你有没有想过,在保定这座北方城市里,夜场工作到底是个啥样?说实话,我第一次听到保定夜场招聘生意稳定喝酒少
这种说法的时候,第一反应是——真的假的?夜场不就是喝酒的地方吗,还能喝酒少?后来跟几个在保定莲池区、竞秀区夜场干过活的朋友聊了聊,才发现这里头还真有些门道。今天就把我打听到的情况跟大伙儿说道说道,希望能给正在找这类工作的人一些启发。
"生意稳定"在保定夜场意味着啥?
先说说保定这个城市。作为河北的中部重镇,保定的夜生活跟北京天津肯定没法比,但也不是没有。主要集中在莲池区
的裕华路商圈和竞秀区
的朝阳大街一带,KTV、酒吧、商务会所加起来也有几十家。但"生意稳定"这四个字,在夜场行业里可不是随便说的。我认识的一个人,在保定一家商务KTV干了三年多,他说他们店能稳住,主要靠三点:第一,位置选得好。
靠近商圈或者高档小区,客源有保障。有些场子开在偏僻地方,靠低价揽客,生意时好时坏,员工收入也跟着起伏。第二,老客户维护到位。
店里有个专门的客户群,逢年过节发个问候,有新活动第一时间通知。回头客多了,生意自然就稳。第三,管理规范不乱搞。
有些场子为了多赚钱,啥客人都接,结果口碑做差了,慢慢就没人来了。稳得住的场子,对客人质量有筛选,对员工也有基本保障。所以啊,看到保定夜场招聘生意稳定
这种广告,别光听老板说,得自己去看看。生意到底稳不稳,晚上八九点去门口站一会儿,观察观察上客情况,心里就有数了。
"喝酒少"的岗位到底有哪些?
这个可能是很多人最关心的。夜场嘛,大家默认就是喝酒的地方,喝酒少
的岗位真的存在吗?我跟几个朋友核实了一下,确实存在,但得看具体岗位:服务员和传菜员。
这种岗位基本不用喝酒,就是端盘子、点单、收拾包厢。忙是忙点,但不用陪客人喝,身体负担小很多。前台接待和收银员。
坐在前台,负责登记、结账,跟客人接触有限,更谈不上喝酒了。不过这种岗位数量少,竞争也激烈。保洁和后勤人员。
这个完全不用喝酒,就是打扫卫生、整理物资。工资相对低一些,但胜在稳定、省心。DJ和音响师。
技术岗,负责放音乐、调设备,跟喝酒基本不沾边。但需要专业技能,不是谁都能干的。保安。
维持秩序、门口迎宾,正常情况下不用喝酒。不过遇到闹事的客人,处理起来也挺费神的。我那个在保定干了三年的朋友,他就是做服务员的。他说他们店明确规定,员工工作时间禁止饮酒,发现一次罚款两百。虽然偶尔也有客人硬劝酒的,但店里会出面挡,员工不用硬着头皮喝。
怎么找到这种"生意稳、喝酒少"的场子?
说实话,这种岗位在保定不算多,但也不是没有。关键是怎么找、怎么辨别。第一,看招聘信息的措辞。
正规场子的招聘广告,一般会写清楚岗位名称、工作内容、薪资待遇。如果通篇都是"高薪""轻松""无压力"这种虚词,反而要警惕。第二,面试的时候多问几句。
直接问:这个岗位需要喝酒吗?工作时间是固定的吗?工资是底薪加提成还是纯底薪?正规的管理人员会正面回答,含糊其辞的就要小心了。第三,实地考察。
白天去一趟,看看环境干不干净、装修用不用心;晚上再去一趟,看看客流量、客人素质、员工状态。两相对比,心里就有底了。第四,问问老员工。
如果面试的时候能碰到老员工,随口聊两句,比老板说的靠谱一百倍。老员工愿意留下来,说明这地方差不到哪去。
新手小白去保定夜场上班要注意啥?
如果你是第一次接触这个行业,我想唠叨几句:别光图轻松。
夜场工作虽然有的岗位喝酒少,但熬夜是免不了的。晚上十点上班、凌晨三四点下班,长期下来生物钟完全颠倒。年轻人可能觉得没啥,干个一两年就会发现,精神状态、皮肤状态都受影响。把待遇问清楚。
底薪多少?提成怎么算?包不包吃住?有没有全勤奖?这些细节面试的时候就要敲定,别等干了一个月才发现跟想的不一样。学会保护自己。
不管哪个岗位,遇到客人无理取闹或者动手动脚,第一时间找管理层,别自己硬扛。正规的场子会有安保人员处理,不正规的场子……那还是趁早撤吧。给自己留条后路。
夜场工作可以过渡,但别当成终身事业。趁干活的间隙,学点别的技能,考个证、读点书,以后想转行的时候不至于两手空空。
我的看法
说实话,保定夜场招聘生意稳定喝酒少
这种广告,在市面上确实不多见。大多数夜场招聘要么强调高薪,要么强调自由,很少有人把"稳定"和"喝酒少"当卖点。这说明打出这种广告的场子,要么是真的有底气,要么就是在精准收割——专门吸引那些不想喝酒、又想赚钱的人。我的建议是,可以去看看、去聊聊,但别抱太高期望。夜场这行本质上还是服务业,想完全不跟人打交道、完全不喝酒,几乎不可能。但相对来说,服务员、前台、技术岗这些岗位,确实比陪酒类的轻松很多,对身体消耗也小。最后想说一句,找工作这事没有十全十美的。想要稳定、轻松、工资高,这三个条件很难同时满足。想清楚自己最看重哪一点,其他的适当妥协,才能找到相对合适的。保定这座城市不大不小,机会还是有的,关键是别急躁、别盲目,慢慢来。
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